gemarineerd kipspiesjes (warm)
€ 8,20
(Te bestellen vanaf 5 personen)
7 Gebakken kipspiesjes met Japanse Yakatorisaus en bieslook
Vleeshapjes.
Amuselepel Carpaccio
€ 1,95
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Amuselepel runder carpaccio gegarneerd met rucola, groene kruiden pesto en pijnboompitjes
Mozzarella met Mediterraanse ham
€ 1,90
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Verse mini mozzarella balletjes op een spiesje met gemarineerde sud 'n sol tomaatjes, groene kruiden pesto en serranoham
Crostini filet Américan
€ 1,60
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Vers gebakken stokbrood crostini met filet Américan een gekookt ei, cornichons en tuinkers
Galiameloen omwikkeld met Parmaham
€ 2,40
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Vers afgesneden punt galia meloen, ruim omwikkeld met Parmaham en met een olijf gegarneerd
Kaascrostini serranoham
€ 1,80
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Oude kaas- stokbrood crostini's met serranoham, rucola en crème fraiche geserveerd
Crostini belegd met beenham
€ 1,75
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Afgebakken stokbrood crostini belegd met beenham, begeleid met zongedroogde tomaatjes en een oregano crème fraiche
Amuselepel huisgemaakte paté
€ 1,95
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Huisgemaakte paté op een amuselepel met abrikozenjam, crouton en tuinkers
Salade van beenham
€ 2,10
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Huisgemaakte beenhamsalade in een luxe amuse glaasje aangemaakt met augurk, olijven en rucola
Glaasje aardappelsalade en chorizo
€ 2,20
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Dungesneden chorizo met huisgemaakte aardappelsalade gegarneerd met sjalotjes, bieslook en tuinkers
Overheerlijke Spaanse hammen
€ 6,45
(Te bestellen vanaf 5 personen)
Dun gesneden chorizo, serranoham en een pittige salami. Op een schaal geserveerd (+/-150 gram)
3x 50 gram gemarineerde kipsaté stokjes
€ 7,65
(Te bestellen vanaf 5 personen)
3 stokjes gemarineerde kipsaté met huisgemaakte pindasaus, atjar seroendeng en kroepoek
7 kippepootjes voor bij de borrel (warm)
€ 7,85
(Te bestellen vanaf 5 personen)
7 gemarineerde kippepootjes in een milde marinade gegarneerd met tuinkers
7 rundergehaktballetjes in tomatensaus (warm)
€ 7,95
(Te bestellen vanaf 5 personen)
7 huisgemaakte rundergehaktballetjes gebakken in een saus van stukjes tomaat, paprika en sjalotjes
7 rundergehaktballetjes in pindasaus (warm)
€ 7,65
(Te bestellen vanaf 5 personen)
7 huisgemaakte rundergehaktballetjes gebakken in een pindasaus en seroendeng gegarneerd
Rolletje runderrookvlees
€ 1,40
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Dun gesneden runderrookvlees gevuld met een gekookt ei en tuinkers
Carpaccio salade als hapje
€ 5,20
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Heerlijk vers opgemaakte salade
- Rundercarpaccio
- Basilicum pesto
- Pijnboompitjes
- Parmezaanse kaas
- Rucola
- IJsbergsla
+/- 60 gram per persoon
Salade gerookte kip als hapjes
€ 5,20
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Heerlijk vers opgemaakte salade
- Rundercarpaccio
- Basilicum pesto
- Pijnboompitjes
- Parmezaanse kaas
- Rucola
- IJsbergsla
+/- 60 gram per persoon
Salade serranoham als hapje
€ 5,20
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Heerlijke gedroogde ham met meloen
- Serranoham
- Galiameloen
- Rucola
- Olijfolie
+/- 60 gram per persoon