In verband met vakantie kunnen wij tussen 2-10-2021 en 12-10-2021 maar enkele buffetten aan nemen vraag naar de mogelijkheden.

Limburgse Buffetten

Koude Schotel

€ 7,50

Koude Schotel

€ 7,50

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei  
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade  
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Ardenne ham met meloen

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei  
  • Gevulde tomaat  
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Rauwe ham met meloen
  • Verse fruitsalade  
  • Komkommer salade
  • Assortiment vleeswaren met paté
  • Uitjes monegask
  • Mini broodjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Vis buffet

€ 17,95

Vis buffet

€ 17,95

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met garnaaltjes
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Gemengde salade
  • Tonijnsalade met mayonaisedressing
  • Gerookte paling 
  • Gerookte forelfilet
  • Gerookte makreel
  • Cocktail saus en Ravigotte saus
  • Stokbrood  
  • Kruidenboter 

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Diverse rauwkostsalades
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter 

Warme gerechten 

  • Luxe varkensfilet met champignonroomsaus en garnituur

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Gevulde tomaat met garnaaltjes
  • Gevuld ei
  • Rauwe ham met meloen
  • Verse fruitsalade
  • Komkommer salade
  • Visplateau van gerookte paling, makreel en Forelfilet met cocktail en ravigotesaus
  • Diverse broodjes
  • Stokbroden
  • Kruidenboter

Warme gerechten

  • Fijne lapjes beenham met champignonroom of Hongaarse saus, Honingmosterd saus 
  • Gebakken zalmfilet met zachte dille roomsaus 
  • Gegratineerde aardappelen

Boerenbuffet

€ 14,00

Boerenbuffet

€ 14,00

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Aardappelsalade of koude schotel van het huis
  • Witte koolsalade
  • Gekookte eieren
  • Diverse soorten brood
  • Diverse soorten beleg (aangevuld met uitjes Monegask) Kruidenboter, mosterd en stroop.

Warme of koud keuze ingeven in opmerkingsveld

  • Gebakken speklapjes en sparerib
  • Gebraden drumsticks
  • Gebraden chipolata worstje
  • Gebraden gehaktbal

Grieks buffet

€ 18,00

Grieks buffet

€ 18,00

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Verse fruitsalade
  • Griekse salade met feta, olijven, uien en tomaten
  • Witte koolsalade
  • Olijvenmix
  • Tzatziki saus
  • Diverse soorten brood
  • Kruidenboter 

Warme gerechten 

  • Gyros met knoflooksaus
  • Souvlaki spiesjes
  • Soutzoukakia (gehaktrolletjes in tomatensaus)
  • Krielaardappeltjes met ui, courgette en paprika
  • Rijst

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Warm gerecht 

  • Boerenbuffet uitgebreid met Limburgs zuurvlees 

 

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Diverse rauwkostsalades
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Warme gerechten

  • Varkenshaas met champignonroomsaus of pepersaus 

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Diverse rauwkostsalades
  • Gerookte paling,makreel
  • Met cocktail en Ravigotte saus
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter 

Warme gerechten 

  • Varkensfilet met champignonsaus of peperroomsaus 

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Diverse salades
  • Paling, makreel met cocktail en Ravigotte saus
  • Diverse broodjes
  • Kruidenboter

Warme gerechten 

  • Luxe varkenshaas met champignonsaus of peperroomsaus 
  • Verse groenten

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • farmersalade
  • Gepocheerde mootjes zalmlende met cocktailsaus
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Warme gerechten 

  • Fijn lapjes beenham met champignonroomsaus of Stroganoffsaus, peperroomsaus

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Verse fruitsalade
  • Komkommersalade
  • Gemengde salade
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Warme gerechten 

  • Rijst of aardappelen au gratiën
  • Sperzieboontjes met ontbijtspek (warm)
  • Gebraden varkensfilet  Hongaarse saus of champignonroomsaus, peperroomsaus met garnituur

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Koude schotel 
  • asperges met beenham
  • Verse fruitsalade  
  • Witte koolsalade
  • Komkommersalade
  • Gemengde salade
  • Uitgebreid met als nagerecht: Kaasassortiment, bestaande uit diverse soorten Franse kaas, olijven kruidenboter, toastjes en stokbrood

Warme gerechten

  • Uitgeselecteerd rundvlees op basis van luxe lende lapjes met fijne jus, Sjalotjes en champignons
  • Aardappelen au gratiën

Brunch Buffet

€ 15,00

Brunch Buffet

€ 15,00

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Diverse soorten brood
  • Assortiment fijne vleeswaren
  • Tonijn salade met rooie uitjes 
  • eiersalade
  • Aardappelsalade met amsterdamse uien en groene kruiden
  • Rauwkostsalade
  • Verse fruitsalade
  • Stokbrood  

Warme gerechten

  • Heldere kippen soep
  • Kippen ragout
  • Kalkoenfile in stroganoff saus 

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei 
  • Gevulde Tomaat met beenham salade
  • Ham/asperge/bieslook rolletje
  • Rauwkostsalade
  • Verse fruitsalade
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Warme gerechten 

  • Limburgs zuurvlees 

 

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Hongaarse goulash
  • Verse fruitsalade
  • Komkommersalade
  • Gemengde salade
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood
  • Kruidenboter   

Warme gerechten 

  • Hongaarse goulash
  • Rijst of gegratineerde aardappelen

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten 

  • Huisgemaakte Limburgse koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met beenham salade
  •  Ham asperge rolletje
  • Verse fruitsalade
  •  Rauwkostsalade
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

Warme gerechten 

  • Gehaktballetjes in tomatensaus