Limburgse Buffetten

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten

• Ambachtelijke koude schotel
• Gevuld ei  
• Gevulde tomaat met ham/prei salade  
• Ham asperge bieslook rolletje
• Ardenne ham met meloen

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten

• Ambachtelijke koude schotel
• Gevuld ei  
• Gevulde tomaat  
• Ham asperge bieslook rolletje
• Rauwe ham met meloen
• Verse fruitsalade  
• Komkommer salade
• Assortiment vleeswaren met paté
• Uitjes monegask
• Mini broodjes
• Stokbrood
• Kruidenboter

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten

• Ambachtelijke koude schotel
• Gevuld ei
• Gevulde tomaat met garnaaltjes
• Ham asperge bieslook rolletje
• Verse fruitsalade
• Gemengde salade
• Tonijnsalade met mayonaisedressing
• Gerookte paling 
• Gerookte forelfilet
• Gerookte makreel
• Cocktail saus en Ravigotte saus
• Stokbrood  
• Kruidenboter 

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten 

• Ambachtelijke koude schotel
• Gevuld ei
• Gevulde tomaat met ham/prei salade
• Ham asperge bieslook rolletje
• Verse fruitsalade
• Diverse rauwkostsalades
• Diverse broodjes
• Stokbrood
• Kruidenboter 

Warme gerechten 

• Luxe varkensfilet met champignonroomsaus en garnituur

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten 

• Ambachtelijke koude schotel
• Ham asperge bieslook rolletje
• Gevulde tomaat met garnaaltjes
• Gevuld ei
• Rauwe ham met meloen
• Verse fruitsalade
• Komkommer salade
• Visplateau van gerookte paling, makreel en Forelfilet met cocktail en ravigotesaus
• Diverse broodjes
• Stokbroden
• Kruidenboter

Warme gerechten

• Fijne lapjes beenham met champignonroom of Hongaarse saus, Honingmosterd saus 
• Gebakken zalmfilet met zachte dille roomsaus 
• Gegratineerde aardappelen

(Te bestellen vanaf 10 personen)

Koude gerechten

• Aardappelsalade of koude schotel van het huis
• Witte koolsalade
• Gekookte eieren
• Diverse soorten brood
• Diverse soorten beleg (aangevuld met uitjes Monegask) Kruidenboter, mosterd en stroop.

Warme of koud keuze ingeven in opmerkingsveld

• Gebakken speklapjes en sparerib
• Gebraden drumsticks
• Gebraden chipolata worstje
• Gebraden gehaktbal

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten

• Ambachtelijke koude schotel
• Gevuld ei
• Gevulde tomaat met ham/prei salade
• Ham asperge bieslook rolletje
• Verse fruitsalade
• Diverse rauwkostsalades
• Diverse broodjes
• Stokbrood
• Kruidenboter

Warme gerechten

• Varkenshaas met champignonroomsaus of pepersaus 

(Te bestellen vanaf 10 personen)

Koude gerechten

• Ambachtelijke koude schotel
• Gevuld ei
• Gevulde tomaat met ham/prei salade
• Ham asperge bieslook rolletje
• Verse fruitsalade
• Diverse rauwkostsalades
• Gerookte paling,makreel
• Met cocktail en Ravigotte saus
• Diverse broodjes
• Stokbrood
• Kruidenboter 

Warme gerechten 

• Varkensfilet met champignonsaus of peperroomsaus 

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten 

• Ambachtelijke koude schotel
• Gevuld ei
• Gevulde tomaat met ham/prei salade
• Ham asperge bieslook rolletje
• Verse fruitsalade
• Diverse salades
• Paling, makreel met cocktail en Ravigotte saus
• Diverse broodjes
• Kruidenboter

Warme gerechten 

• Luxe varkenshaas met champignonsaus of peperroomsaus 
• Verse groenten

• Fijn lapjes beenham met honing mosterd saus 

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten

• Verse fruitsalade
• Komkommersalade
• Gemengde salade
• Diverse broodjes
• Stokbrood
• Kruidenboter

Warme gerechten 

• Rijst of aardappelen au gratiën
• Sperzieboontjes met ontbijtspek (warm)
• Gebraden varkensfilet  Hongaarse saus of champignonroomsaus, peperroomsaus met garnituur

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten 

• Koude schotel 
• asperges met beenham
• Verse fruitsalade  
• Witte koolsalade
• Komkommersalade
• Gemengde salade
• Uitgebreid met als nagerecht: Kaasassortiment, bestaande uit diverse soorten Franse kaas, olijven kruidenboter,stokbrood

Warme gerechten

• Uitgeselecteerd rundvlees op basis van luxe lende lapjes met fijne jus, Sjalotjes en champignons
• Aardappelen au gratiën