Limburgse Buffetten

Koude Schotel

€ 11,50

Koude Schotel

€ 11,50

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei  
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade  
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Ardenne ham met meloen

Luxe koude schotel

€ 16,50

Luxe koude schotel

€ 16,50

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei  
  • Gevulde tomaat  
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Rauwe ham met meloen
  • Verse fruitsalade  
  • Komkommer salade
  • Assortiment vleeswaren met paté
  • Uitjes monegask
  • Mini broodjes
  • Stokbrood en kruidenboter

Vis buffet

€ 20,45

Vis buffet

€ 20,45

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met garnaaltjes
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Gemengde salade
  • Tonijnsalade met mayonaisedressing
  • Gerookte paling 
  • Gerookte forelfilet
  • Gerookte makreel
  • Cocktail saus en Ravigotte saus
  • Stokbrood en kruidenboter 

Combinatie buffet

€ 18,50

Combinatie buffet

€ 18,50

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Diverse rauwkostsalades
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood en kruidenboter 

 

Warme gerechten:

  • Luxe varkensfilet met champignonroomsaus en garnituur

Dohmen exclusief

€ 24,85

Dohmen exclusief

€ 24,85

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Gevulde tomaat met garnaaltjes
  • Gevuld ei
  • Rauwe ham met meloen
  • Verse fruitsalade
  • Komkommer salade
  • Visplateau van gerookte paling, makreel en Forelfilet met cocktail en ravigotesaus
  • Diverse broodjes
  • Vers gebakken stokbrood met kruidenboter

 

Warme gerechten:

  • Fijne lapjes beenham met champignonroom of Hongaarse saus, Honingmosterd saus 
  • Gebakken zalmfilet met zachte dille roomsaus 
  • Gegratineerde aardappelen met beemsterkaas 

Boerenbuffet

€ 18,50

Boerenbuffet

€ 18,50

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • koude schotel van het huis
  • Witte koolsalade
  • Gekookte eieren
  • Diverse soorten brood
  • Diverse soorten beleg aangevuld met uitjes Monegask Kruidenboter, mosterd en stroop.

 

Warme gerechten:

  • Gebakken speklapjes 
  • sparerib
  • Gebraden drumsticks
  • Gebraden chipolata worstje
  • Gebraden gehaktballetjes

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Warme gerechten:

  • Boerenbuffet uitgebreid met Limburgs zuurvlees

 

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Diverse rauwkostsalades
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood en kruidenboter

 

Warme gerechten:

  • Varkenshaas met champignonroomsaus of pepersaus 

Uitgebreid buffet

€ 20,10

Uitgebreid buffet

€ 20,10

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Diverse rauwkostsalades
  • Gerookte vis plateau paling,makreel met cocktail en Ravigotte saus
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood met kruidenboter 

 

Warme gerechten:

  • Varkensfilet met champignonsaus of peperroomsaus 

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Diverse salades
  • Gerookte vis plateau paling, makreel ,cocktail en Ravigotte saus
  • Diverse broodjes met kruidenboter

 

Warme gerechten:

  • Luxe varkenshaas met champignonsaus of peperroomsaus 
  • Verse groenten van het seizoen 

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met ham/prei salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Verse fruitsalade
  • farmersalade
  • Gepocheerde mootjes zalmlende met cocktailsaus
  • Diverse broodjes
  • Stokbrood met kruidenboter

 

Warme gerechten:

  • Fijn lapjes beenham met honing mosterd saus 

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Ambachtelijke koude schotel
  • Gevuld ei 
  • Gevulde Tomaat met beenham salade
  • Ham asperge bieslook rolletje
  • Rauwkostsalade
  • Verse fruitsalade
  • Stokbrood met kruidenboter

 

Warme gerechten:

  • Limburgs zuurvlees 

 

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Huisgemaakte Limburgse koude schotel
  • Gevuld ei
  • Gevulde tomaat met beenham salade
  • Ham asperge rolletje
  • Verse fruitsalade
  • Rauwkostsalade
  • Stokbrood met kruidenboter

 

Warme gerechten:

  • Gebraden gehaktballetjes in tomatensaus