Barbecue catering.
Al onze BBQ menu’s zijn inclusief:
- Stokbrood & Kruidencrème
- Gasbarbecue inclusief gasfles
- Porseleinen borden
- RVS bestek, tangen
- Servetten
Barbecue kok op locatie
Proef het gemak van onze chef! U kunt genieten van uw gasten en wij nemen al uw braadzorgen uit handen.
Onze chef is maximaal 3 uur aanwezig, bouwt uw bbq buffet op en gaat alle gerechten bereiden. Lekker handig en geen zorgen! Zelfs de afwas nemen wij weer mee.
Reserveer 1 kok 0 tot en met 40 personen! Meer personen is mogelijk maar dan loopt de duur langer prijs per blok uur extra €65,00 per uur.
Dohmen Vlees barbecue menu
(Te bestellen vanaf 5 personen)
In dit menu serveren wij maar liefst 5 stukken vlees
- Kipfilet in curry marinade
- Filetkarbonade Texas style
- Gemarineerde Kipspies
- Mexicaanse barbecueworst
- Verse hamburger
Salades bij de vlees BBQ
- Komkommersalade in roomsaus
- Parelcouscous honey mustarrd
- Luxe pasta salade
- Rundvlees salade
- Duitse kartoffelsalade
- Verse fruitsalade
Sauzen bij de vlees BBQ
- Cocktailsaus
- Smokey barbecuesaus
- knoflooksaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Mixed Grill BBQ
(Te bestellen vanaf 5 personen)
In dit menu serveren wij maar liefst 6 stukken vlees
- Speklap Bombay
- Verse Hamburger
- Chipolata worstje
- Gemarineerde Kipspies
- Filet lapje Texas Style
- Kipfilet in Curry Marinade
Salades bij de mixed grill BBQ
- Komkommersalade in roomsaus
- Parelcouscous honey mustarrd
- Pasta salade
- Rundvlees salade
- Duitse kartoffelsalade
- Verse fruitsalade
Sauzen bij de mixed grill BBQ
- Cocktailsaus
- knoflooksaus
- Smokey barbecuesaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Vis BBQ
(Te bestellen vanaf 5 personen)
In dit menu serveren wij maar liefst 4 stukken vlees
- Zalmfilet Limoen Dille
- Indonesische Ikan Kuning Pangasius
- Louisianna Style Gamba Spies
- Red Garlic Kabeljauwfilet
Salades bij de vis BBQ
- Komkommersalade in roomsaus
- Parelcouscous honey mustarrd
- Pasta salade
- Rundvlees salade
- Duitse kartoffelsalade
- Verse fruitsalade
Sauzen bij de vis BBQ
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- Smokey barbecuesaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Deluxe Barbecue menu
(Te bestellen vanaf 5 personen)
In dit menu serveren wij maar liefst 4 stukken vlees
- Gemarineerde Kogelbief
- Varkenshaasspies in Kruidenboter
- Kip-Duxelle gemarineerd
- Verse Runder hamburger
Salades bij de luxe barbecue
- Komkommersalade in roomsaus
- Parelcouscous honey mustarrd
- Pasta salade
- Rundvlees salade
- Duitse kartoffelsalade
- Verse fruitsalade
Sauzen bij de luxe barbecue
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- Smokey barbecuesaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Halal BBQ
(Te bestellen vanaf 1 personen)
In dit menu serveren wij maar liefst 4 stukken vlees
- Lamskotelet Rozemarijn
- Kipfilet in Curry marinade
- Gemarineerde Kipspies
- Runder Hamburger
Salades bij de Halal BBQ
- Komkommersalade in roomsaus
- Parelcouscous honey mustarrd
- Pasta salade
- Duitse kartoffelsalade
- Verse fruitsalade
Sauzen bij de Halal BBQ
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- Smokey barbecuesaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Vega barbecue menu
(Te bestellen vanaf 1 persoon)
In dit menu serveren wij maar liefst 4 stukken vega.
- Bite in to the Future Burger
- Berloumi Honey Musterd Grillkaas
- Groenten shaslick
- Juicy Mais Ribs
Salades bij de vegetarische BBQ
- Komkommersalade in roomsaus
- Parelcouscous honey mustarrd
- Pasta salade
- Duitse kartoffelsalade
- Verse fruitsalade
Sauzen bij de vegetarische BBQ
- Cocktailsaus
- Knoflooksaus
- Smokey barbecuesaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Kinder barbecue menu
(Te bestellen vanaf 1 persoon)
In dit menu serveren wij maar liefst 3 stukken vlees
- Barbecueworst
- Grillburger met Burger Bun
- Kipspies
- Juicy Mais Ribs
Sauzen bij de kinder bbq
- Cocktailsaus
- Smokey barbecuesaus
Salades bij de kinder bbq
- Vers Fruit
- Duitse Kartoffelsalade
- Rundvlees salade
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Budget barbecue menu
(Te bestellen vanaf 5 personen per pakket)
Vlees assortiment
- Kipfilet in curry marinade
- Runderhamburger 100gr
- Mississippi Varkenssteak
Onze budget bbq is er ook in een vegetarische en halal variant ! Geef deze keuze door bij het bestellen indien er geen keuze gemaakt is gaan wij van het vlees assortiment uit.
Vega assortiment
- Gemarineerde hamburger
- Vegetarische spies
- Juicy Mais Ribs
Halal assortiment
- Runderhamburger
- Kipfilet gemarineerd
- Kipspies saté
Geef het aantal personen, per assortiment, door in het opmerkingenveld, tijdens het invullen van uw gegevens.
Sauzen, salades en brood bij de budget BBQ​
- Duitse Kartoffelsalade
- Pasta salade
- Rundvlees salade
- Cocktailsaus
- knoflooksaus
- Smokey Barbecuesaus
- Vers gebakken brood
- Kruidenboter
Barbecue Dohmen deluxe
(Te bestellen vanaf 5 personen)
In dit menu serveren wij maar liefst 5 stukken vlees
Slagersvlees
- Runderbiefstukspies bistro
- Spareribs sous vide gegaard ultieme marinade bereid naar geheim familierecept
- Ambachtelijk gemarineerde lamspies
- Gemarineerd zalm mootje
- Garnalen spies gemarineerd in knoflook, limoen en olijfolie
Salades bij de vlees BBQ
- Komkommersalade in roomsaus
- Parelcouscous honey mustarrd
- Luxe pasta salade
- Rundvlees salade
- Duitse kartoffelsalade
- Verse fruitsalade
Sauzen bij de vlees BBQ
- Cocktailsaus
- Smokey barbecuesaus
- knoflooksaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Vlees en vis BBQ
(Te bestellen vanaf 5 personen)
In dit menu serveren wij maar liefst 5 stukken vlees en vis
Slagersvlees
1. Gemarineerde kip saté spies
2. Heerlijke 100gr Runder Hamburger
3. Malse gemarineerde biefstuk
Vers gevangen vis
4. Gemarineerd zalmmootje
5. Gambaspies gemarineerd
Salades bij de vlees BBQ
- Komkommersalade in roomsaus
- Parelcouscous honey mustarrd
- Luxe pasta salade
- Rundvlees salade
- Duitse kartoffelsalade
- Verse fruitsalade
Sauzen bij de vlees BBQ
- Cocktailsaus
- Smokey barbecuesaus
- knoflooksaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter
Combi Barbecue luxe
(Te bestellen vanaf 5 personen)
Vlees & Vis assortiment
Gemarineerde biefstuk
- Varkensshaslick met paprika en ui
- Gemarineerde varkenssteak
- Gemarineerde speklap
- Gemarineerde zalm m
- Reuzengarnalen in knoflook gemarineerd
Salades
- Pennenpasta met tonijn, augurkjes en rode ui
- Caesar salad met geroosterde kip, croutons en Caesardressing
- Vegetarische Griekse salade
Sauzen
- Smokey BBQ saus
- Knoflooksaus
- Satésaus
Brood & smeersel
- Vers gebakken brood
- Huisgemaakte kruidenboter