Hollandse hapjes.
Cocktail van Hollandse garnalen
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Met huisgemaakte kerriemayonaise
7 kippepootjes voor bij de borrel (warm)
(Te bestellen vanaf 5 personen)
7 gemarineerde kippepootjes in een milde marinade gegarneerd met tuinkers
Gevuld ei
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Mini sandwich oude kaas
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Casinobrood belegd oude kaas, olijven, rucola en appelstroop
Crostini blauwe kaas
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Gebakken stokbrood crostini belegd een heerlijke blauwe kaas, rucola, tomaatjes en aceto balsamicomayonaise
Haring op roggebrood
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Hollandse nieuwe op roggebrood gegarneerd met ui, augurk en tomaatjes
Rolletje runderrookvlees
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Dun gesneden runderrookvlees gevuld met een gekookt ei en tuinkers
Schaal verse Hollandse haring
(Te bestellen vanaf 5 stuks)
Schaal met verse Hollandse haring rijkelijk gegarneerd met augurk en uitjes (1 haring per portie)
Luxe nootjes en bladerdeeghapjes
(Te bestellen vanaf 5 personen)
Luxe assortiment banketbakkerszoutjes en nootjes
Traditioneel hapjesplateau (5 hapjes)
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Hapjesschaal met heerlijke traditionele Hollandse hapjes
Op de hapjesschaal serveren wij 5 hapjes per persoon;
- Roggebroodje roombrie gegarneerd met frambozenmarmelade en bieslook
- Gevuld eitje met een vulling van kerrieroom, bieslook en tomaatjes
- Rolletje rookvlees gevuld met gekookt ei en tuinkers
- Crostini gerookte zalm gegarneerd met kappertjes en dille
- Roggebroodje haring gegarneerd met ui, augurk en tomaatjes
Vegetarische pastasalade als hapjes
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Dagvers gemaakte salade als hapje
- Pasta pennen
- Blauwe kaas
- Zongedroogde tomaten
- Maïs
- Rode uien
- Zwarte olijven
- Bieslook
- Olijfolie
- Pijnboompitjes
- Rucola
+/- 60 gram per persoon
Carpaccio salade als hapje
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Heerlijk vers opgemaakte salade
- Rundercarpaccio
- Basilicum pesto
- Pijnboompitjes
- Parmezaanse kaas
- Rucola
- IJsbergsla
+/- 60 gram per persoon
Salade gerookte kip als hapjes
(Te bestellen vanaf 10 personen)
Heerlijk vers opgemaakte salade
- Rundercarpaccio
- Basilicum pesto
- Pijnboompitjes
- Parmezaanse kaas
- Rucola
- IJsbergsla
+/- 60 gram per persoon