Grieks buffet

(Te bestellen vanaf 12 personen)

Koude gerechten:

• Griekse salade met feta, olijven, uien en tomaten
• Rijk gevulde schaal Carpaccio, Parmezaanze kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola.  
• Witte koolsalade
• Olijven Knoflook olijven
• Tzatziki saus
• Knoflooksaus
• Stokbrood 
• Kruidenboter

Warme gerechten 

• Gegrilde Gyros met rode ui 
• Souvlaki spiesjes
• Gehaktballetjes in saus, tomatensaus,gegrilde paprika. 
• Gebakken aardappeltjes
• Rijst

(te bestellen vanaf 12 personen) 

Koude gerechten:

• Griekse salade met komkommer, tomaat, rode ui, olijven en feta
• Tzatziki met pita brood
• Gemarineerde olijven
• Carpaccio met rucola, Truffelmayo en Parmezaanse kaas

Warme gerechten:

• Souvlaki van de haas
• Gyros met metaxasaus overbakken met kaas
• Ossenhaas met champignonroomsaus
• Zalmfilet met knoflook en pesto uit de oven
• Griekse rijst

(te bestellen vanaf 12 personen) 

Koude gerechten:

• Griekse salade met komkommer, tomaat, rode ui, olijven en feta
• Tzatziki met pita brood
• Griekse pasta salade
• Zalm carpaccio met rode pesto, pijnboompitten, rucola en mosterd dille saus
• Rijk gevulde schaal Carpaccio, Parmezaanze kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola.  

Warme gerechten:

• Gehaktballetjes in tomatensaus
• Gyros met rode ui en groene kruiden
• Grieks Gegrilde kipspies, heerlijk gemarineerd 
• Gebakken aardappeltjes met knoflook en ui
• Griekse rijst