Buffet voor ieder wat wils

(Te bestellen vanaf 15 personen)

Koude gerechten:

• Opgemaakte kipsalade met oa. vers fruit, eieren, tomaatjes en Amsterdams ui
• Visplateau met gerookte zalmfilet, fiesta makreel en gemarineerde garnalen
• Romainesla met romige yoghurtdressing, croutons, ei, komkommer en tomaatjes
• Vers gebakken brood met kruidenboter
   

Warme gerechten:

• Spaanse beenham in een honing-mosterdsaus
• Verse vissstoof in een zachte romige dillesaus
• Bourgondische rozemarijn aardappeltjes
• Verse seizoensgroenten met groene asperges