Uitverkocht
Compleet kerstbuffet Santa Claus
€ 47,75
Het kerstbuffet Santa Claus met de lekkerste kerstgerechten
Koude gerechten:
- Gerookte rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten Parmezaanse kaas en rucola
- Tataki van zalm met geroosterde sesamdressing en zoetzuur van rettich en komkommer
- Salades met geitenkaas uit de oven met tomatenjam
- Versgebakken brood
- Olijventapenade en kruidenboter
Warme gerechten:
U besteld 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap
- Kipdij omwikkeld met kalkoenspek gevuld met spinazie
- Wildstoof van hert, zwijn & haas in een wildsaus geserveerd
- Varkenshaas met gerookte spek in een bospaddestoelensaus
- Scholrolletjes gevuld met zalm in een dilleroomsaus
- Bloemkoolcurry met kikkererwten, puntpaprika & een geurige jasmijnrijst (vegan)
Bijgerechten:
Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap​
- Geroosterde aardappeltjes in schil
- Rode kool met appel
- Sperziebonen met gebakken ui
- Stoofperen (koud)
Dessert
- Kerstproeverij van de chef