Home »
Uitverkocht
Compleet kerstbuffet Santa Claus (meest verkocht)
€ 39,75
Ons meest verkochte buffet met heerlijk koude-, warme- en bijgerechten & kerstdessert
Koude gerechten
- Wildproeverij van gerookte eendenborst, wildpaté en hertenpastrami met uienconfituur en winterse salade
- Visproeverij van garnalen cocktailtjes, gerookte zalm & forel, salade en whiskeysaus
- Burrata (romige mozzarella) met groene salade, gegrilde courgette, geweckte cherrietomaten en pesto
- Vers gebakken brood
- Olijventapenade en kruidenboter
Warme gerechten
U besteld 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelshap
- Ragout van verschillende soorten wild in een romige wildsaus
- Varkenshaasrollade gevuld met paddestoelen en truffeljus
- Zachtgegaarde zalmfilet met een dille-mosterdsaus
- Kipdij gevuld met pesto omwikkeld met gerookte ham en eigen jus
- Vega Boeuf Bourguignon met vegetarische groentenballetjes
Bijgerechten
Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap​
- Aardappelgratin met Italiaansekruiden en kaas gegratineerd
- Groene boontjes met uitgebakken spekjes en ui
- In rode wijn en port gestoofde peertjes
Dessert
- Kerstdessert - proeverij van zoete lekkernijen