Internationaal buffet

€ 24,45

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Koude gerechten:

  • Carpaccio van ossenhaas op een salade met een dressing van rode pesto, Parmezaanse kaas en geroosterde pijnboompitten
  • Salade caprese een salade van pomodori, buffelmozzarella en verse basilicum
  • Gegrilde paprikasalade met twee kleuren olijven, gorgonzola en rucola
  • Italiaanse Pastasalade  
  • Italiaans vleesplateau met Coppa di parma, Prosciutto di Parma en Spinata Romana
  • Ciabatta’s ingesmeerd met pesto
  • Kruidenboter 

Warme gerechten:

  • Runder biefreepjes in teryakisaus met sesam en bosui
  • Garnalen in een koriander, limoen, knoflook en munt
  • Lasagne verde  de vegetarische versie met bechamelsaus en spinazie
  • Aardappelpartjes uit de oven met rozemarijn, knoflook en olijfolie
  • Gegrilde groene groenten met grof zeezout