Italiaans buffet Delizioso

(Te bestellen vanaf 12 personen)

Koude gerechten:

• Rijk gevulde schaal anti pasti bestaande uit verschillende soorten vlees en vis
• Rijk gevulde schaal Carpaccio, Parmezaanze kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola.  
• Salade Caprese van mozzarella en tomaat, geserveerd met dressing van olijfolie, balsamico azijn en verse basilicum
• Italiaanse pastasalade met bieslook, paprika, knoflook, olijven.
• Diverse soorten vers afgebakken Italiaanse 
• Kruidenboter & olijven tapenade

Warme gerechten:

• Penne Pasta Carbonara met ham, spekjes, verse room en gorgonzola
• Penne pasta met pikante tomatensaus, gehaktballetjes, gegrilde paprika
• Lasagne Bolognese
• Gegrilde zalm op Mediterraanse wijze met knoflook en Provençaalse kruiden
• Patata al forno, gebakken aardappels in schil met knoflook en Italiaanse kruiden