Kerst menu 2021 online.

Italiaans buffet XXL

€ 28,55

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Luxe Italiaans koud en warm buffet

Koude Italiaanse salades

  • Carpaccio salade met pesto, pijnboompitjes en rucola
  • Salade caprese 'extra' met grote ansjovisfilet, verse buffelmozarella, rijpe tomaten en basilicum
  • Vitello Tonato, gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise, pijnboompitjes en rucola
  • Italiaanse broodsoorten
  • Olijfolie en zeezout

 

Warme Italiaanse gerechten

 

  • Saltimbocca, varkensrolletjes gevuld met parmaham en salie
  • Kip in de Italiaanse rode wijn gestoofd met basilicum en tomaten
  • Scampi's in de knoflookolie gebakken
  • Cozze alla marinara, Gebakken mosselen op Italiaanse wijze bereid
  • Verse pasta begeleid met truffelolie
  • Gegrilde aubergine ingerold met geitenkaas en tomaat ,afgeblust met aceto balsamico