Warme buffetten
Warm buffet budget
€ 12,95
Warm buffet budget
€ 12,95
(Te bestellen vanaf 15 personen)
Warme gerechten:
- Bami Goreng met karkuma, prei, wortel, knoflook, selderij, bloemkool
- Nasi Goreng met prei, rode paprika, doperwten, io, wortelsap
- Mihoen Goreng met prei, wortel, knoflook, en bloemkool
- Gehaktballetjes (op aanvraag in vegetarisch mogelijk)
- Saté (op aanvraag in vegetarisch mogelijk)
- Kipkluifjes met heerlijke kruiden
Brood:
- Tomatenbrood
- Knoflookbrood
- Kroepoek
Warm buffet dicht bij huis
€ 18,90
Warm buffet dicht bij huis
€ 18,90
(Te bestellen vanaf 15 personen)
Warme gerechten:
- Malse kiprollade in honing- mosterdsaus
- Oma’s gehaktballetjes in zoetzure saus
- Vegetarische lofschotel gegratineerd met oude Beemster
- Verse groenten
- Aardappel wedges met verse kruiden en mayonaise
Koude gerechten:
- Komkommer in het zuur
- Vers gebakken brood huisgemaakte kruidenboter
Warm buffet van ver
€ 23,75
Warm buffet van ver
€ 23,75
(Te bestellen vanaf 15 personen)
Warme gerechten:
- Runderstoofpotje met grove groenten en verse tijm
- Varkenshaas met gebakken paddenstoelen en sjalotten
- Op de huid gebakken kabeljauw in een witte wijnsaus
- Vegetarische groenten balletjes in zoet zure saus
- Pommes gratin uit de oven gegratineerd met kaas
- Rijst melange met groene kruiden uit onze tuin
- Groenten ratatouille met oa. courgette, paprika, doperwtjes, maïs en rode ui
Koude gerechten:
- Rauwkostsalade
- Vers gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
Warm buffet
€ 19,75
Warm buffet
€ 19,75
(Te bestellen vanaf 15 personen)
Warme gerechten:
- Gemarineerde kipsaté met pindasaus, kroepoek en atjar
- Zalmmootjes op pasta en verse groente van het seizoen
- Vegetarische groente lasagne met rucola
- Krieltjes met groene kruiden
Koude gerechten:
- Rauwkost salade
- Vers gebakken stokbrood met kruidenboter