Warme buffetten

Warm buffet budget

€ 12,95

Warm buffet budget

€ 12,95

(Te bestellen vanaf 15 personen)

 

Warme gerechten:

  • Bami Goreng  met karkuma, prei, wortel, knoflook, selderij, bloemkool 
  • Nasi Goreng met prei, rode paprika, doperwten, io, wortelsap 
  • Mihoen Goreng met prei, wortel, knoflook, en bloemkool
  • Gehaktballetjes (op aanvraag in vegetarisch mogelijk)
  • Saté  (op aanvraag in vegetarisch mogelijk)
  • Kipkluifjes met heerlijke kruiden
     

Brood:

  • Tomatenbrood
  • Knoflookbrood
  • Kroepoek

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Warme gerechten:

  • Malse kiprollade in honing- mosterdsaus
  • Oma’s gehaktballetjes in zoetzure saus
  • Vegetarische lofschotel gegratineerd met oude Beemster
  • Verse groenten
  • Aardappel wedges met verse kruiden en mayonaise

 

Koude gerechten:

  • Komkommer in het zuur
  • Vers gebakken brood huisgemaakte kruidenboter

Warm buffet van ver

€ 23,75

Warm buffet van ver

€ 23,75

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Warme gerechten:

  • Runderstoofpotje met grove groenten en verse tijm
  • Varkenshaas met gebakken paddenstoelen en sjalotten
  • Op de huid gebakken kabeljauw in een witte wijnsaus
  • Vegetarische groenten balletjes in zoet zure saus
  • Pommes gratin uit de oven gegratineerd met kaas
  • Rijst melange met groene kruiden uit onze tuin
  • Groenten ratatouille met oa. courgette, paprika, doperwtjes, maïs en rode ui

Koude gerechten:

  • Rauwkostsalade
  • Vers gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter

Warm buffet

€ 19,75

Warm buffet

€ 19,75

(Te bestellen vanaf 12 personen)

 

Warme gerechten:

  • Gemarineerde kipsaté met pindasaus, kroepoek en atjar
  • Zalmmootjes op pasta en verse groente van het seizoen
  • Vegetarische groente lasagne met rucola
  • Krieltjes met groene kruiden

Koude gerechten:

  • Rauwkost salade
  • Vers gebakken stokbrood met kruidenboter