Kerst menu 2021 online.

Luxe Italiaans buffet Molto gustoso

€ 26,20

(Te bestellen vanaf 10 personen)

 

Koude gerechten

  • Anti pasti van diverse luxe gesneden vleeswaren
  • Salade caprese, salade mesclun met tomaat, mozzarella, kappertjes en basilicum
  • Toscaanse pastasalade met olijven en Parmezaanse kaas
  • Carpaccio van gerookte zalm en rode pesto
  • Gamba’s in mascarponecrème
  • Gegrilde courgette en aubergine met zeezout en truffelolie
  • Vitello Tonato, dungesneden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise, rode ui en kappertjes
  • Diverse Italiaanse vers gebakken broodsoorten
  • Olijven tapenade, olijfolie en olijven

Warme gerechten

  • Schelpenpasta in roomsaus met garnalen broccoli, olijf en gorgonzola
  • Ravioli in kruidige tomatensaus
  • Tortellini met roergebakken groenten en geraspte parmezaanse kaas
  • Rundvlees zacht gegaard en bereid met wortel ui knoflook op Napolitaanse wijze